Tirar una caña con espuma, ¿arte o matemáticas?

Dicen que tirar bien una caña de cerveza es un arte, pero si atendemos a lo que comentan en el blog Cocina y matemáticas, va a ser que no... ¡es matemática pura! O al menos eso parece al echar un vistazo al experimento de un tal A. Leike, gracias a cuyos resultados se podría afirmar que la espuma de la cerveza evoluciona siguiendo una curva exponencial.



¿Cómo te has quedado? Igual, ¿no? Es que hay estudios y experimentos para todos los gustos...